Ingredientes:

• 1 taza de yogurt girego.
• 1/2 taza de queso crema.
• 1 scoop de Hoof proteína sabor Christmas Cookie (te aporta 14g de proteína).
• Endulzante al gusto.
• 1 huevo.
• 1 cdta de vainilla.
• 1/2 taza de harina de almendras.
• 2 cdas de aceite de coco.

Preparación:

1. Mezcla las galletas trituradas con el aceite de coco y presiona en moldes de silicona o un molde para cupcakes.
2. En otro recipiente, licúa el yogurt, el queso crema, proteína, miel, huevo y vainilla hasta que quede una mezcla suave.
3. Vierte sobre la base.
4. Hornea a 325ºF por 18 - 20 minutos, hasta que esté firme pero cremoso.
5. Deja enfriar y refrigera por 2 horas.